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干货!一分钟了解冷库温度分区

作者:王牌棋牌  时间:2019-11-11 01:09  人气:

冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温冷冻设备,存储冷冻食品的量比较大   长期以来,冷库适用范围的界定,从温度分区、管理分类上概念模糊,一定程度上影响了行业发展、客户定位、功能服务、价值智能的发挥   《冷库标识》是中冷联盟集体倡导性行业标准,是统一规格实施“冷链蜘蛛计划”,深度整和与优化行业资源措施,是统计发布“全国冷链物流资源分布图”上图标准,是建立中冷联盟成员业务互动、信息互通的运行管理标识标准   1、高温库(恒温库):适合存放红酒、巧克力、药品、种子等(5~15℃)   3、低温库(冷冻库):适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等(-18~-25 ℃)   4、超低温库(深冷库):适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻(-45~-60℃)   冷库可延长食物的贮存期,可使食物保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的食物,其水分,维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求,使农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益   现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑,更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。下面介绍一下物流冷库的功能和特殊性   1、建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志   2、货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置专门的理货间(区),理货区的温度一般控制在0~+7℃   3、物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置   4、建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务   5、冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“先进先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗   6、立体自动化冷库采用计算机管理,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需任何操作人员。采用计算机管理,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管理效率,并大大减少了管理人员   3、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性   4、冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。返回搜狐,查看更多 王牌棋牌 王牌棋牌app 王牌棋牌手机版官网 王牌棋牌游戏大厅 王牌棋牌官方下载 王牌棋牌安卓免费下载 王牌棋牌手机版 王牌棋牌大全下载安装 王牌棋牌手机免费下载 王牌棋牌官网免费下载 手机版王牌棋牌 王牌棋牌安卓版下载安装 王牌棋牌官方正版下载 王牌棋牌app官网下载 王牌棋牌安卓版 王牌棋牌app最新版 王牌棋牌旧版本 王牌棋牌官网ios 王牌棋牌我下载过的 王牌棋牌官方最新 王牌棋牌安卓 王牌棋牌每个版本 王牌棋牌下载app 王牌棋牌手游官网下载 老版王牌棋牌下载app 王牌棋牌真人下载 王牌棋牌软件大全 王牌棋牌ios下载 王牌棋牌ios苹果版 王牌棋牌官网下载 王牌棋牌下载老版本 最新版王牌棋牌 王牌棋牌二维码 老版王牌棋牌 王牌棋牌推荐 王牌棋牌苹果版官方下载 王牌棋牌苹果手机版下载安装 王牌棋牌手机版 王牌棋牌怎么下载不了 王牌棋牌老版本 王牌棋

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